Loker Lampung Kitchen Crew di Cafe Edufun FKIP Unila

Cafe Edufun FKIP Unila saat ini sedang membuka lowongan kerja sebagai Kitchen Crew.

Loker Lampung Cafe Edufun FKIP Unila

Contoh Tugas Kitchen Crew

1. Persiapan Bahan Makanan: Memotong, mengiris, mencuci, dan menyiapkan bahan-bahan makanan sesuai dengan resep dan standar kafe.
2. Memasak dan Mengolah Makanan: Menggunakan peralatan dapur untuk memasak dan mengolah makanan sesuai dengan menu yang telah ditentukan, menjaga kualitas dan rasa makanan.
3. Penyajian Makanan: Menyusun dan menghias makanan dengan cara yang menarik dan sesuai dengan standar penyajian kafe.
4. Kebersihan dan Sanitasi: Menjaga kebersihan area dapur, peralatan memasak, dan peralatan makan. Mematuhi standar kebersihan dan sanitasi yang berlaku.
5. Pengelolaan Stok: Memantau persediaan bahan makanan, mencatat penggunaan bahan, dan melaporkan kekurangan kepada manajemen untuk memastikan stok tetap tersedia.
6. Kerjasama Tim: Bekerja sama dengan anggota tim dapur lainnya dan berkomunikasi dengan pelayan atau barista untuk memastikan kelancaran pelayanan dan kepuasan pelanggan.
7. Pengaturan dan Pemeliharaan Peralatan: Mengoperasikan dan merawat peralatan dapur agar tetap berfungsi dengan baik dan aman digunakan.

Sumber