Cafe Edufun FKIP Unila saat ini sedang membuka lowongan kerja sebagai Kitchen Crew.
Loker Lampung Cafe Edufun FKIP Unila
Contoh Tugas Kitchen Crew
- Persiapan Bahan Makanan: Memotong, mengiris, mencuci, dan menyiapkan bahan-bahan makanan sesuai dengan resep dan standar kafe.
- Memasak dan Mengolah Makanan: Menggunakan peralatan dapur untuk memasak dan mengolah makanan sesuai dengan menu yang telah ditentukan, menjaga kualitas dan rasa makanan.
- Penyajian Makanan: Menyusun dan menghias makanan dengan cara yang menarik dan sesuai dengan standar penyajian kafe.
- Kebersihan dan Sanitasi: Menjaga kebersihan area dapur, peralatan memasak, dan peralatan makan. Mematuhi standar kebersihan dan sanitasi yang berlaku.
- Pengelolaan Stok: Memantau persediaan bahan makanan, mencatat penggunaan bahan, dan melaporkan kekurangan kepada manajemen untuk memastikan stok tetap tersedia.
- Kerjasama Tim: Bekerja sama dengan anggota tim dapur lainnya dan berkomunikasi dengan pelayan atau barista untuk memastikan kelancaran pelayanan dan kepuasan pelanggan.
- Pengaturan dan Pemeliharaan Peralatan: Mengoperasikan dan merawat peralatan dapur agar tetap berfungsi dengan baik dan aman digunakan.